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ミルク総合事典

山内邦男, 横山健吉編. -- 朝倉書店, 1992. <BB00598662>
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ミルク総合事典

山内邦男, 横山健吉編. -- 朝倉書店, 1992. <BB00598662>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 日野館 日野：参考図書 20001491209 R/648.1/Mi 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 日野館
配置場所 日野：参考図書
資料ID 20001491209
請求記号 R/648.1/Mi
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ミルク総合事典 / 山内邦男, 横山健吉編
ミルク ソウゴウ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1992.1
形態事項 xvi, 549p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4254430485
注記 文献: 各章末
学情ID BN07110374
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山内, 邦男(1928-)||ヤマウチ, クニオ <AU00613985>
著者標目リンク 横山, 健吉(1925-)||ヨコヤマ, ケンキチ <AU00613986>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.1
件名標目等 牛乳 -- 便覧||ギュウニュウ -- ベンラン
件名標目等 乳製品 -- 便覧||ニュウセイヒン -- ベンラン
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