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食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか
ジャック・アタリ著 ; 林昌宏訳. -- プレジデント社, 2020. <BB02397231>
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食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか
ジャック・アタリ著 ; 林昌宏訳. -- プレジデント社, 2020. <BB02397231>
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10件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
本館
本館:3F一般書架
10005764024
/383.8/A95s/2020
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
本館
配置場所
本館:3F一般書架
資料ID
10005764024
請求記号
/383.8/A95s/2020
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか / ジャック・アタリ著 ; 林昌宏訳
ショク ノ レキシ : ジンルイ ワ コレマデ ナニ オ タベテ キタノカ
出版・頒布事項
東京 : プレジデント社 , 2020.3
形態事項
358, xxixp : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784833423618
その他の標題
原タイトル:Histoires de l'alimentation : de quoi manger est-il le nom?
注記
原著 (Fayard, 2019) の全訳
注記
原注: 巻末pi-xxix
学情ID
BB29814321
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Attali, Jacques, 1943- <AU00088981>
著者標目リンク
林, 昌宏(1965-)||ハヤシ, マサヒロ <AU00585542>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
食品 -- 歴史||ショクヒン -- レキシ
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