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トコトンやさしい発酵の本

協和発酵バイオ株式会社編. -- 第2版. -- 日刊工業新聞社, 2016. -- (B&Tブックス . 今日からモノ知りシリーズ). <BB02287714>
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協和発酵バイオ株式会社編. -- 第2版. -- 日刊工業新聞社, 2016. -- (B&Tブックス . 今日からモノ知りシリーズ). <BB02287714>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：３Ｆ一般書架 10004542263 /588.5/Ky6t/2016 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：３Ｆ一般書架
資料ID 10004542263
請求記号 /588.5/Ky6t/2016
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 トコトンやさしい発酵の本 / 協和発酵バイオ株式会社編
トコトン ヤサシイ ハッコウ ノ ホン
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : 日刊工業新聞社 , 2016.5
形態事項 159p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784526075728
書誌構造リンク B&Tブックス||B&T ブックス <BB00430233> . 今日からモノ知りシリーズ||キョウ カラ モノシリ シリーズ//aa
その他の標題 異なりアクセスタイトル:発酵の本 : トコトンやさしい
ハッコウ ノ ホン : トコトン ヤサシイ
注記 参考文献: p157
学情ID BB21430508
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 協和発酵バイオ
キョウワ ハッコウ バイオ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.51
分類標目 食品工業 NDC9:588.51
件名標目等 発酵||ハッコウ
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