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新しい栄養学と食のきほん事典 : 安心・安全・健康を支える
井上正子監修. -- 西東社, 2010. <BB02135009>
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井上正子監修. -- 西東社, 2010. <BB02135009>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
本館
本館:3F一般書架
10002260074
/498.5/A94s/2011
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
本館
配置場所
本館:3F一般書架
資料ID
10002260074
請求記号
/498.5/A94s/2011
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
新しい栄養学と食のきほん事典 : 安心・安全・健康を支える / 井上正子監修
アタラシイ エイヨウガク ト ショク ノ キホン ジテン : アンシン アンゼン ケンコウ オ ササエル
出版・頒布事項
東京 : 西東社 , [2010.5]
形態事項
239p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784791617159
その他の標題
表紙タイトル:安心・安全・健康を支える新しい栄養学と食のきほん事典
アンシン アンゼン ケンコウ オ ササエル アタラシイ エイヨウガク ト ショク ノ キホン ジテン
注記
出版年月はブックジャケットによる
注記
参考文献: p239
学情ID
BB01951348
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
井上, 正子||イノウエ, マサコ <AU00453536>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
件名標目等
食品||ショクヒン
件名標目等
栄養||エイヨウ
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