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石毛直道食の文化を語る

石毛直道著. -- ドメス出版, 2009. <BB02137610>
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石毛直道食の文化を語る

石毛直道著. -- ドメス出版, 2009. <BB02137610>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 人文社会 人社：社会・社会人類 10002319442 /383.8/I73i 学部管理 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 人文社会
配置場所 人社：社会・社会人類
資料ID 10002319442
請求記号 /383.8/I73i
状態 学部管理
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 石毛直道食の文化を語る / 石毛直道著
イシゲ ナオミチ ショク ノ ブンカ オ カタル
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 2009.4
形態事項 418p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784810707151
その他の標題 異なりアクセスタイトル:石毛直道 : 食の文化を語る
イシゲ ナオミチ : ショク ノ ブンカ オ カタル
学情ID BA90044991
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00065056>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 石毛, 直道||イシゲ,ナオミチ
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