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養殖マグロの流通・経済 : フードシステム論による接近

近畿大学21世紀COEプログラム, 2008. <BB00982486>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館:B2北_和図書 10001074907 /666.6/Y94k/2008 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館:B2北_和図書
資料ID 10001074907
請求記号 /666.6/Y94k/2008
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 養殖マグロの流通・経済 : フードシステム論による接近
ヨウショク マグロ ノ リュウツウ・ケイザイ : フード システムロン ニヨル セッキン
出版・頒布事項 [奈良?] : 近畿大学21世紀COEプログラム , 2008.3
形態事項 x, 246p : 挿図 ; 22cm
注記 マグロを中心とする主要業績リスト: p241-244
注記 執筆者: 小野征一郎 [ほか]
学情ID BA85203972
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小野, 征一郎(1939-)||オノ, セイイチロウ <AU00351672>
分類標目 水産増殖.養殖業 NDC8:666.6
分類標目 水産増殖.養殖業 NDC9:666.63
件名標目等 まぐろ(鮪)||マグロ