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食品大百科事典

食品総合研究所編集. -- 朝倉書店, 2001. <BB00978077>
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食品大百科事典

食品総合研究所編集. -- 朝倉書店, 2001. <BB00978077>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 荒川館 荒川：閉架書庫1 30000103100 R/498.51/Sh96/2005 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 荒川館
配置場所 荒川：閉架書庫1
資料ID 30000103100
請求記号 R/498.51/Sh96/2005
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品大百科事典 / 食品総合研究所編集
ショクヒン ダイヒャッカ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 2001.11
形態事項 xxi, 1045p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4254430787
注記 文献: 各節末
学情ID BA54549134
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 食品総合研究所||ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ <AU00551485>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
件名標目等 食品 -- 便覧||ショクヒン -- ベンラン
件名標目等 食品工業 -- 便覧||ショクヒンコウギョウ -- ベンラン
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