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食品汚染がヒトを襲う : O157からスーパーサルモネラまで

ニコルズ・フォックス著 ; 高橋健次訳. -- 草思社, 1998. <BB00927594>
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食品汚染がヒトを襲う : O157からスーパーサルモネラまで

ニコルズ・フォックス著 ; 高橋健次訳. -- 草思社, 1998. <BB00927594>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 日野館 日野：一般書架 101883973 /498.54/F 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 日野館
配置場所 日野：一般書架
資料ID 101883973
請求記号 /498.54/F
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品汚染がヒトを襲う : O157からスーパーサルモネラまで / ニコルズ・フォックス著 ; 高橋健次訳
ショクヒン オセン ガ ヒト オ オソウ : O157 カラ スーパー サルモネラ マデ
出版・頒布事項 東京 : 草思社 , 1998.9
形態事項 381p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4794208413
その他の標題 原タイトル:Spoiled
学情ID BA3746866X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Fox, Nicols <AU00689599>
著者標目リンク 高橋, 健次(1937-)||タカハシ, ケンジ <AU00309360>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
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