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ヨーロッパ民族食図鑑

森枝卓士著. -- 筑摩書房, 1997. -- (ちくま文庫). <BB00923691>
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森枝卓士著. -- 筑摩書房, 1997. -- (ちくま文庫). <BB00923691>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 日野館 日野：小型本(文庫) 101824316 S/596.23/MO 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 日野館
配置場所 日野：小型本(文庫)
資料ID 101824316
請求記号 S/596.23/MO
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ヨーロッパ民族食図鑑 / 森枝卓士著
ヨーロッパ ミンゾク ショクズカン
出版・頒布事項 東京 : 筑摩書房 , 1997.10
形態事項 239p ; 15cm
巻号情報
ISBN 4480033300
書誌構造リンク ちくま文庫||チクマ ブンコ <BB00837833>//a
注記 民族食図鑑レシピ集: p210-239
学情ID BA32906158
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 森枝, 卓士(1955-)||モリエダ, タカシ <AU00548548>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
件名標目等 料理(西洋)||リョウリ(セイヨウ)
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