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健康美をつくる乳製品 : ヨーグルト・チーズ

雪印乳業株式会社健康生活研究所編. -- 裳華房, 1995. -- (ポピュラーサイエンス). <BB02079246>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館:2F一般書架 014115010 /648/Y97K 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館:2F一般書架
資料ID 014115010
請求記号 /648/Y97K
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 健康美をつくる乳製品 : ヨーグルト・チーズ / 雪印乳業株式会社健康生活研究所編
ケンコウビ オ ツクル ニュウセイヒン : ヨーグルト チーズ
出版・頒布事項 東京 : 裳華房 , 1995.8
形態事項 ix, 156p, 図版[2]p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4785386312
書誌構造リンク ポピュラーサイエンス||ポピュラー サイエンス <BB00771336>//a
注記 参考図書・論文: p148-151
学情ID BN13112614
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 雪印乳業株式会社健康生活研究所||ユキジルシ ニュウギョウ カブシキ ガイシャ ケンコウ セイカツ ケンキュウジョ <AU00118341>
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC8:648.1
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC8:648.18
分類標目 科学技術 NDLC:PC71
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン
件名標目等 ヨーグルト||ヨーグルト
件名標目等 チーズ||チーズ