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日本の野菜 : 産地から食卓へ

大久保増太郎著. -- 中央公論社, 1995. -- (中公新書 ; 1257). <BB02044028>
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日本の野菜 : 産地から食卓へ

大久保増太郎著. -- 中央公論社, 1995. -- (中公新書 ; 1257). <BB02044028>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：２Ｆ一般書架 014114999 /080/C64C/1257 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：２Ｆ一般書架
資料ID 014114999
請求記号 /080/C64C/1257
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の野菜 : 産地から食卓へ / 大久保増太郎著
ニホン ノ ヤサイ : サンチ カラ ショクタク エ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論社 , 1995.8
形態事項 v, 241p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4121012577
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB00768650> 1257//a
注記 参考文献: p239-241
学情ID BN13006967
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大久保, 増太郎||オオクボ, マスタロウ <AU00669141>
分類標目 蔬菜園芸 NDC8:626
件名標目等 蔬菜||ソサイ
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