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栄養学各論
栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 藤田美明[ほか]著. -- 第4版. -- 同文書院, 1995. -- (新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 3). <BB00858879>
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栄養学各論
栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 藤田美明[ほか]著. -- 第4版. -- 同文書院, 1995. -- (新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 3). <BB00858879>
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20件
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100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
荒川館
荒川:閉架書庫1
200000095
/498.5/F67/1999
0件
0002
荒川館
荒川:一般書架
210008048
/498.5/F67/1999
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
荒川館
配置場所
荒川:閉架書庫1
資料ID
200000095
請求記号
/498.5/F67/1999
状態
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
荒川館
配置場所
荒川:一般書架
資料ID
210008048
請求記号
/498.5/F67/1999
状態
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
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書誌詳細
標題および責任表示
栄養学各論 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 藤田美明[ほか]著
エイヨウガク カクロン
版事項
第4版
出版・頒布事項
東京 : 同文書院 , 1995.2
形態事項
11, 230p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4810310035
書誌構造リンク
新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編||シン エスカ 21 <BB00842124> 3//a
その他の標題
表紙タイトル:New ESSKA 21 series : nutrition and special conditions
注記
参考文献:各章末
注記
1999年2月発行の第5刷には「第六次改訂日本人の栄養所要量-食事摂取基準-の概要[平成11年6月 公衆衛生審議会答申]」(12p ; 21cm)あり
学情ID
BN12976130
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
藤田, 美明(1940-)||フジタ, ヨシアキ <AU00464729>
著者標目リンク
栄養学・食品学・健康教育研究会||エイヨウガク ・ ショクヒンガク ・ ケンコウ キョウイク ケンキュウカイ <AU00443670>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
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