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食品栄養価要覧

国立栄養研究所国民栄養振興会編. -- 増補新版. -- 第一出版, 1956. <BB02075006>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館:B2中央_和図書 010727199 /498.5/KO49S 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館:B2中央_和図書
資料ID 010727199
請求記号 /498.5/KO49S
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品栄養価要覧 / 国立栄養研究所国民栄養振興会編
ショクヒン エイヨウカ ヨウラン
版事項 増補新版
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 1956.8
形態事項 433p : 図版 ; 13×19cm
その他の標題 原タイトル:Taeles of food composition in Japan
注記 巻末: 索引
注記 附、改訂日本食品標準成分表関係諸表14表
学情ID BN10935584
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 國立栄養研究所國民栄養振興會||コクリツ エイヨウ ケンキュウショ コクミン エイヨウ シンコウカイ <AU00679135>
分類標目 NDC6:498.55
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 栄養学||エイヨウガク