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調理の技術

速水泱[ほか]執筆. -- 誠文堂新光社, 1962. -- (技術・家庭科教育 ; 7). <BB00894115>
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調理の技術

速水泱[ほか]執筆. -- 誠文堂新光社, 1962. -- (技術・家庭科教育 ; 7). <BB00894115>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 日野館 日野：一般書架 101339133 /596/C53 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 日野館
配置場所 日野：一般書架
資料ID 101339133
請求記号 /596/C53
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 調理の技術 / 速水泱[ほか]執筆
チョウリ ノ ギジュツ
出版・頒布事項 東京 : 誠文堂新光社 , 1962.9
形態事項 225p ; 22cm
書誌構造リンク 技術・家庭科教育||ギジュツ カテイカ キョウイク <BB00851955> 7//b
注記 監修:速水泱, 山本キク
学情ID BN09533018
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 速水, 泱(1908-)||ハヤミ, ヒロシ <AU00554314>
分類標目 教育課程．学習指導．教科別教育 NDC8:375.5
件名標目等 技術・家庭科||ギジュツ・カテイカ
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