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料理論集

新装改訂版. -- 五月書房, 1993. -- (魯山人著作集 / 北大路魯山人著 ; 平野雅章編 ; 第3巻). <BB00222674>
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新装改訂版. -- 五月書房, 1993. -- (魯山人著作集 / 北大路魯山人著 ; 平野雅章編 ; 第3巻). <BB00222674>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：２Ｆ一般書架 013259307 /708/Ki71r/3 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：２Ｆ一般書架
資料ID 013259307
請求記号 /708/Ki71r/3
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 料理論集
リョウリ ロンシュウ
版事項 新装改訂版
出版・頒布事項 東京 : 五月書房 , 1993.5
形態事項 533p ; 23cm
巻号情報
ISBN 4772701869
書誌構造リンク 魯山人著作集 / 北大路魯山人著 ; 平野雅章編||ロサンジン チョサクシュウ <BB02097821> 第3巻//b
注記 北大路魯山人年譜 / 平野雅章編: p507〜516
注記 参考文献: p517〜518
注記 解題 / 平野雅章著
注記 著者の肖像あり
学情ID BN09379621
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 北大路, 魯山人(1883-1959)||キタオオジ, ロサンジン <AU00523268>
著者標目リンク 平野, 雅章(1931-)||ヒラノ, マサアキ <AU00458670>
分類標目 叢書．全集．合集 NDC8:708
分類標目 芸術・言語・文学 NDLC:K21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 食物||ショクモツ
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