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日本の食事事典
農山漁村文化協会編集部編 ; 1: 素材編, 2: つくり方・食べ方編. -- 農山漁村文化協会, 1993. -- (日本の食生活全集 ; 49-50). <BB02025962>
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日本の食事事典
農山漁村文化協会編集部編 ; 1: 素材編, 2: つくり方・食べ方編. -- 農山漁村文化協会, 1993. -- (日本の食生活全集 ; 49-50). <BB02025962>
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巻号
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
1: 素材編
その他
都市環境:観光
10002390534
/383.8/N77n/49
学部管理
0件
0002
1: 素材編
本館
本館:B2中央_和図書
013613487
/383.8/N77NS/49
0件
0003
2: つくり方・食べ方編
その他
都市環境:観光
10002390542
/383.8/N77n/50
学部管理
0件
0004
2: つくり方・食べ方編
本館
本館:B2中央_和図書
013613495
/383.8/N77NS/50
0件
No.
0001
巻号
1: 素材編
所蔵館
その他
配置場所
都市環境:観光
資料ID
10002390534
請求記号
/383.8/N77n/49
状態
学部管理
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
1: 素材編
所蔵館
本館
配置場所
本館:B2中央_和図書
資料ID
013613487
請求記号
/383.8/N77NS/49
状態
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
No.
0003
巻号
2: つくり方・食べ方編
所蔵館
その他
配置場所
都市環境:観光
資料ID
10002390542
請求記号
/383.8/N77n/50
状態
学部管理
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
No.
0004
巻号
2: つくり方・食べ方編
所蔵館
本館
配置場所
本館:B2中央_和図書
資料ID
013613495
請求記号
/383.8/N77NS/50
状態
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
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書誌詳細
標題および責任表示
日本の食事事典 / 農山漁村文化協会編集部編
ニホン ノ ショクジ ジテン
出版・頒布事項
東京 : 農山漁村文化協会 , 1993.2
形態事項
2冊 ; 22cm
巻号情報
巻次等
1: 素材編
ISBN
4540920057
巻号情報
巻次等
2: つくり方・食べ方編
ISBN
4540920065
書誌構造リンク
日本の食生活全集||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ <BB00325634> 49-50//b
注記
1: 505p 2: 429p
学情ID
BN08632783
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
農山漁村文化協会編集部||ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ ヘンシュウブ <AU00660804> 編
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.3
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目
歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
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