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日本の食事事典

農山漁村文化協会編集部編 ; 1: 素材編, 2: つくり方・食べ方編. -- 農山漁村文化協会, 1993. -- (日本の食生活全集 ; 49-50). <BB02025962>
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日本の食事事典

農山漁村文化協会編集部編 ; 1: 素材編, 2: つくり方・食べ方編. -- 農山漁村文化協会, 1993. -- (日本の食生活全集 ; 49-50). <BB02025962>
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所蔵一覧 1件～4件（全4件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 1: 素材編 その他 都市環境：観光 10002390534 /383.8/N77n/49 学部管理 0件
0002 1: 素材編 本館 本館：B2中央_和図書 013613487 /383.8/N77NS/49 0件
0003 2: つくり方・食べ方編 その他 都市環境：観光 10002390542 /383.8/N77n/50 学部管理 0件
0004 2: つくり方・食べ方編 本館 本館：B2中央_和図書 013613495 /383.8/N77NS/50 0件
No. 0001
巻号 1: 素材編
所蔵館 その他
配置場所 都市環境：観光
資料ID 10002390534
請求記号 /383.8/N77n/49
状態 学部管理
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号 1: 素材編
所蔵館 本館
配置場所 本館：B2中央_和図書
資料ID 013613487
請求記号 /383.8/N77NS/49
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号 2: つくり方・食べ方編
所蔵館 その他
配置場所 都市環境：観光
資料ID 10002390542
請求記号 /383.8/N77n/50
状態 学部管理
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0004
巻号 2: つくり方・食べ方編
所蔵館 本館
配置場所 本館：B2中央_和図書
資料ID 013613495
請求記号 /383.8/N77NS/50
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の食事事典 / 農山漁村文化協会編集部編
ニホン ノ ショクジ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1993.2
形態事項 2冊 ; 22cm
巻号情報
巻次等 1: 素材編
ISBN 4540920057
巻号情報
巻次等 2: つくり方・食べ方編
ISBN 4540920065
書誌構造リンク 日本の食生活全集||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ <BB00325634> 49-50//b
注記 1: 505p 2: 429p
学情ID BN08632783
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 農山漁村文化協会編集部||ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ ヘンシュウブ <AU00660804> 編
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.3
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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