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食卓の文化誌

石毛直道著. -- 岩波書店, 1993. -- (同時代ライブラリー ; 136). <BB02026072>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館:B2中央_和図書 013037620 /383.8/I73S 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館:B2中央_和図書
資料ID 013037620
請求記号 /383.8/I73S
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 食卓の文化誌 / 石毛直道著
ショクタク ノ ブンカシ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 1993.1
形態事項 vi,268p ; 16cm
巻号情報
ISBN 4002601366
書誌構造リンク 同時代ライブラリー||ドウジダイ ライブラリー <BB00734980> 136//a
注記 文芸春秋 1976年刊の再刊
学情ID BN08547196
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00065056>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理||リョウリ