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コールド・チェーンの知識

白井弘, 長谷川良雄著. -- 5版. -- 日本経済新聞社, 1977. -- (日経文庫 ; 190). <BB00970126>
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白井弘, 長谷川良雄著. -- 5版. -- 日本経済新聞社, 1977. -- (日経文庫 ; 190). <BB00970126>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 経済経営 経済経営：経済経営学部書庫１ 000547778 /675/Sh81k 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 経済経営
配置場所 経済経営：経済経営学部書庫１
資料ID 000547778
請求記号 /675/Sh81k
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 コールド・チェーンの知識 / 白井弘, 長谷川良雄著
コールド・チェーン ノ チシキ
版事項 5版
出版・頒布事項 東京 : 日本経済新聞社 , 1977.11
形態事項 185p ; 18cm
書誌構造リンク 日経文庫||ニッケイ ブンコ <BB00768253> 190//a
学情ID BN08059272
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 白井, 弘(1911-)||シライ, ヒロシ <AU00568809>
著者標目リンク 長谷川, 良雄(1914-)||ハセガワ, ヨシオ <AU00568810>
分類標目 NDC6:675
分類標目 経済・産業 NDLC:DH417
件名標目等 コールド・チェーン||コールド・チェーン
件名標目等 生鮮食品||セイセンショクヒン
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