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食料工業

桜井芳人,斉藤道雄,東秀雄編. -- 恒星社厚生閣, 1962. <BB02126582>
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食料工業

桜井芳人,斉藤道雄,東秀雄編. -- 恒星社厚生閣, 1962. <BB02126582>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：B2北_和図書 010749540 /588/SA47S 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：B2北_和図書
資料ID 010749540
請求記号 /588/SA47S
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食料工業 / 桜井芳人,斉藤道雄,東秀雄編
ショクリョウ コウギョウ
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 1962.5
形態事項 18, 749p ; 27cm
注記 付: 文献
学情ID BN07542007
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 桜井, 芳人||サクライ, ヨシト <AU00455668>
著者標目リンク 斉藤, 道雄||サイトウ, ミチオ <AU00712060>
著者標目リンク 東, 秀雄||ヒガシ, ヒデオ <AU00712061>
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 科学技術 NDLC:PC21
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品工学||ショクヒンコウガク
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