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茶の科学
村松敬一郎編. -- 朝倉書店, 1991. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00853929>
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茶の科学
村松敬一郎編. -- 朝倉書店, 1991. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00853929>
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1件~2件(全2件)
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全て
本館
荒川館
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
本館
本館:2F一般書架
100424951
/619.8/Mu48c
0件
0002
荒川館
荒川:閉架書庫2
039702987
/619.8/Mu48/1997
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
本館
配置場所
本館:2F一般書架
資料ID
100424951
請求記号
/619.8/Mu48c
状態
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
荒川館
配置場所
荒川:閉架書庫2
資料ID
039702987
請求記号
/619.8/Mu48/1997
状態
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
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書誌詳細
標題および責任表示
茶の科学 / 村松敬一郎編
チャ ノ カガク
出版・頒布事項
東京 : 朝倉書店 , 1991.3
形態事項
xii, 223p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4254430310
書誌構造リンク
シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <BB00539721>//a
注記
文献: 各節末
注記
執筆: 大石貞男 ほか
学情ID
BN06211820
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
村松, 敬一郎||ムラマツ, ケイイチロウ <AU00464608>
分類標目
農産製造 NDC8:619.8
件名標目等
茶||チャ
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