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乳糖不耐症と乳・乳製品の消化能

Nevin S. Scrimshaw, Edwina B. Murray [著] ; 木村修一, 和仁皓明監訳. -- 雪印乳業株式会社健康生活研究所, 1991. <BB02023500>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館:3F一般書架 012648575 /498.5/Y97N 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館:3F一般書架
資料ID 012648575
請求記号 /498.5/Y97N
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 乳糖不耐症と乳・乳製品の消化能 / Nevin S. Scrimshaw, Edwina B. Murray [著] ; 木村修一, 和仁皓明監訳
ニュウトウ フタイショウ ト ニュウ・ニュウセイヒン ノ ショウカノウ
出版・頒布事項 [東京] : 雪印乳業株式会社健康生活研究所 , [1991]
形態事項 100p ; 27cm
その他の標題 原タイトル:The acceptability of milk and milk products in populations with a high prevalence of lactose intolerance
注記 参考文献:p82-100
学情ID BN06176479
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Scrimshaw, Nevin S. <AU00659826>
著者標目リンク Murray, Edwina B. <AU00659827>
著者標目リンク 木村, 修一(1929-)||キムラ, シュウイチ <AU00443000>
著者標目リンク 和仁, 皓明(1931-)||ワニ, コウメイ <AU00117275>
分類標目 内科学.精神医学.小児科学 NDC8:493.12
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC8:648.1
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:SC311
件名標目等 栄養障害||エイヨウショウガイ
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン
件名標目等 牛乳||ギュウニュウ