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台所道具の歴史

栄久庵憲司, GK研究所著. -- 柴田書店, 1976. -- (味覚選書). <BB00865975>
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栄久庵憲司, GK研究所著. -- 柴田書店, 1976. -- (味覚選書). <BB00865975>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 日野館 日野：閉架書庫（日野文庫） 20001429225 /596.9/E 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 日野館
配置場所 日野：閉架書庫（日野文庫）
資料ID 20001429225
請求記号 /596.9/E
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 台所道具の歴史 / 栄久庵憲司, GK研究所著
ダイドコロ ドウグ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1976.2
形態事項 234p : 図版 ; 19cm
書誌構造リンク 味覚選書||ミカク センショ <BB00872391>//a
注記 参考文献: P234
学情ID BN05734095
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 栄久庵, 憲司(1929-)||エクアン, ケンジ <AU00526822>
著者標目リンク GK研究所||GK ケンキュウジョ <AU00551394>
分類標目 NDC6:596.9
分類標目 社会・労働 NDLC:EF29
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD55
件名標目等 台所用品||ダイドコロヨウヒン
件名標目等 台所||ダイドコロ
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