東京都立大学図書館

ゴマの科学

並木満夫, 小林貞作編. -- 朝倉書店, 1989. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00849843>
登録タグ:
登録されているタグはありません
書誌URL:

所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館:B2北_和図書 100424902 /617.9/N47g 0件
0002 荒川館 荒川:閉架書庫2 039702985 /617.9/N47/1996 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館:B2北_和図書
資料ID 100424902
請求記号 /617.9/N47g
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 荒川館
配置場所 荒川:閉架書庫2
資料ID 039702985
請求記号 /617.9/N47/1996
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 ゴマの科学 / 並木満夫, 小林貞作編
ゴマ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1989.10
形態事項 ix, 246p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4254430299
書誌構造リンク シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <BB00539721>//a
注記 文献: 章末
学情ID BN03903996
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 並木, 満夫(1922-)||ナミキ, ミツオ <AU00462464>
著者標目リンク 小林, 貞作(1921-)||コバヤシ, テイサク <AU00462465>
分類標目 被子植物 NDC8:479.96
分類標目 工芸作物 NDC8:617.9
件名標目等 ごま||ゴマ