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実践病院給食管理

山本辰芳著. -- 日本プランニングセンター, 1988. <BB00847112>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 荒川館 荒川:閉架書庫1 210002926 /498.58/Y31/1992 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 荒川館
配置場所 荒川:閉架書庫1
資料ID 210002926
請求記号 /498.58/Y31/1992
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 実践病院給食管理 / 山本辰芳著
ジッセン ビョウイン キュウショク カンリ
出版・頒布事項 東京 : 日本プランニングセンター , 1988.11
形態事項 216p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4931197140
学情ID BN02917157
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 辰芳||ヤマモト, タツヨシ <AU00461093>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.58
分類標目 NDC7:492.6
件名標目等 病院給食||ビョウインキュウショク