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食品添加物ハンドブック

川城巌,藤井清次共著. -- 3訂版. -- 光生館, 1979. <BB02023515>
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川城巌,藤井清次共著. -- 3訂版. -- 光生館, 1979. <BB02023515>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：B2中央_和図書 001417551 /498.5/KA 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：B2中央_和図書
資料ID 001417551
請求記号 /498.5/KA
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品添加物ハンドブック / 川城巌,藤井清次共著
ショクヒン テンカブツ ハンドブック
版事項 3訂版
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 1979
形態事項 285p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4332040120
学情ID BN02820780
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川城, 巌||カワシロ, イワオ <AU00444501>
著者標目リンク 藤井, 清次(1909-)||フジイ, セイジ <AU00659836>
分類標目 NDC6:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
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