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食品分析法
日本食品工業学会食品分析法編集委員会編. -- 第2版. -- 光琳, 1984. <BB02369201>
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日本食品工業学会食品分析法編集委員会編. -- 第2版. -- 光琳, 1984. <BB02369201>
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巻号
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
本館
本館:B2中央_和図書
10005391760
/498.5/N77s/1992
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
本館
配置場所
本館:B2中央_和図書
資料ID
10005391760
請求記号
/498.5/N77s/1992
状態
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
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書誌詳細
標題および責任表示
食品分析法 / 日本食品工業学会食品分析法編集委員会編
ショクヒン ブンセキホウ
版事項
第2版
出版・頒布事項
東京 : 光琳 , 1984
形態事項
929p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4771284075
注記
各章末:文献
注記
資料編 p100
学情ID
BN02800105
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
日本食品工業学会||ニホン ショクヒン コウギョウ ガッカイ <AU00568296>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.53
分類標目
科学技術 NDLC:PC25
件名標目等
食品化学||ショクヒンカガク
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