東京都立大学図書館

食と健康を地理からみると : 地域・食性・食文化

島田彰夫著. -- 農山漁村文化協会, 1988. -- (人間選書 ; 129). <BB00846724>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 荒川館 荒川:一般書架 038991348 /498.5/Sh36/1989 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 荒川館
配置場所 荒川:一般書架
資料ID 038991348
請求記号 /498.5/Sh36/1989
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 食と健康を地理からみると : 地域・食性・食文化 / 島田彰夫著
ショク ト ケンコウ オ チリ カラ ミルト : チイキ ショクセイ ショクブンカ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1988.9
形態事項 241p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4540880551
書誌構造リンク 人間選書||ニンゲン センショ <BB00771621> 129//a
学情ID BN02739693
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 島田, 彰夫(1938-)||シマダ, アキオ <AU00460867>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食生活||ショクセイカツ