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昭和女子大学食物学研究室〔編〕. -- 近代文化研究所, 1971. <BB00202007>

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昭和女子大学食物学研究室〔編〕. -- 近代文化研究所, 1971. <BB00202007>

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	資料ID	請求記号	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		本館	本館：B2中央_和図書	011979923	/383.8/SH97K			0件

標題および責任表示	近代日本食物史 / 昭和女子大学食物学研究室〔編〕キンダイニホンショクモツシ
出版・頒布事項	東京 : 近代文化研究所 , 1971.6
形態事項	16, 899p, 図版[4]p ; 22cm
注記	年表: p817-890
注記	参考文献: p891-896
学情ID	BN02290880
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	昭和女子大学食物学研究室ショウワジョシダイガクショクモツガクケンキュウシツ <>
分類標目	NDC6:383.8
分類標目	歴史・地理 NDLC:GD51
分類標目	社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等	食生活ーー歴史\|\|ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等	食物ーー歴史\|\|ショクモツ -- レキシ