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食生活変貌のベクトル : 連続と断絶の一世紀

今村奈良臣, 吉田忠編集 ; 秋谷重男, 吉田忠執筆. -- 農山漁村文化協会, 1988. -- (食糧・農業問題全集 / 今村奈良臣 [ほか] 編 ; 17). <BB00325633>
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食生活変貌のベクトル : 連続と断絶の一世紀

今村奈良臣, 吉田忠編集 ; 秋谷重男, 吉田忠執筆. -- 農山漁村文化協会, 1988. -- (食糧・農業問題全集 / 今村奈良臣 [ほか] 編 ; 17). <BB00325633>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：２Ｆ一般書架 003171496 /608/N97S/17 0件
0002 本館 本館：B2北_和図書 012795590 /608/N97S/17 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：２Ｆ一般書架
資料ID 003171496
請求記号 /608/N97S/17
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：B2北_和図書
資料ID 012795590
請求記号 /608/N97S/17
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食生活変貌のベクトル : 連続と断絶の一世紀 / 今村奈良臣, 吉田忠編集 ; 秋谷重男, 吉田忠執筆
ショクセイカツ ヘンボウ ノ ベクトル : レンゾク ト ダンゼツ ノ イッセイキ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1988.5
形態事項 313p ; 22cm
巻号情報
ISBN 454088008X
書誌構造リンク 食糧・農業問題全集 / 今村奈良臣 [ほか] 編||ショクリョウ ノウギョウ モンダイ ゼンシュウ <BB00262761> 17//b
注記 引用・参考文献: p295-307
学情ID BN02173901
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 秋谷, 重男(1930-)||アキヤ, シゲオ <AU00058709>
著者標目リンク 吉田, 忠(1934-)||ヨシダ, タダシ <AU00058606>
著者標目リンク 今村, 奈良臣(1934-)||イマムラ, ナラオミ <AU00139712>
分類標目 農業 NDC8:610.8
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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