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美味礼讃

ブリア-サヴァラン著 ; 関根秀雄, 戸部松実訳 ; 上, 下. -- 岩波書店, 1967. -- (岩波文庫 ; 赤-1179-1180, 6918-6923, 赤(32)-524-1-2). <BB00843169>
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美味礼讃

ブリア-サヴァラン著 ; 関根秀雄, 戸部松実訳 ; 上, 下. -- 岩波書店, 1967. -- (岩波文庫 ; 赤-1179-1180, 6918-6923, 赤(32)-524-1-2). <BB00843169>
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所蔵一覧 1件～5件（全5件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 上 本館 本館：２Ｆ一般書架 000881170 /080/I95B/R-1179 0件
0002 上 荒川館 荒川：閉架書庫2（文庫・新書） 038802337 /954/B73/1 0件
0003 下 本館 本館：２Ｆ一般書架 000881188 /080/I95B/R-1180 0件
0004 下 人文社会 人社：仏文 10004339505 /596/B73b/2 学部管理 0件
0005 下 荒川館 荒川：閉架書庫2（文庫・新書） 038802338 /954/B73/2 0件
No. 0001
巻号 上
所蔵館 本館
配置場所 本館：２Ｆ一般書架
資料ID 000881170
請求記号 /080/I95B/R-1179
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号 上
所蔵館 荒川館
配置場所 荒川：閉架書庫2（文庫・新書）
資料ID 038802337
請求記号 /954/B73/1
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号 下
所蔵館 本館
配置場所 本館：２Ｆ一般書架
資料ID 000881188
請求記号 /080/I95B/R-1180
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0004
巻号 下
所蔵館 人文社会
配置場所 人社：仏文
資料ID 10004339505
請求記号 /596/B73b/2
状態 学部管理
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0005
巻号 下
所蔵館 荒川館
配置場所 荒川：閉架書庫2（文庫・新書）
資料ID 038802338
請求記号 /954/B73/2
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 美味礼讃 / ブリア-サヴァラン著 ; 関根秀雄, 戸部松実訳
ビミ ライサン
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 1967
形態事項 2冊 ; 15cm
巻号情報
巻次等 上
ISBN 9784003252413
巻号情報
巻次等 下
ISBN 9784003252420
書誌構造リンク 岩波文庫||イワナミ ブンコ <BB00768634> 赤-1179-1180, 6918-6923, 赤(32)-524-1-2//a
その他の標題 原タイトル:Physiologie du goût
注記 著者の肖像あり
学情ID BN01813010
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Brillat-Savarin, 1755-1826 <AU00303268>
著者標目リンク 関根, 秀雄(1895-1987)||セキネ, ヒデオ <AU00324457>
著者標目リンク 戸部, 松実(1936-)||トベ, マツミ <AU00459106>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 味覚||ミカク
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