東京都立大学図書館

食品と容器の事典

缶詰技術研究会編. -- 恒星社厚生閣, 1980. <BB02125517>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館:3F辞書・辞典 001418203 /596/KA 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館:3F辞書・辞典
資料ID 001418203
請求記号 /596/KA
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 食品と容器の事典 / 缶詰技術研究会編
ショクヒン ト ヨウキ ノ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 1980.6
形態事項 309p ; 22cm
学情ID BN01476464
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 缶詰技術研究会||カンズメ ギジュツ ケンキュウカイ <AU00711026>
分類標目 食品工業 NDC8:588.033
分類標目 科学技術 NDLC:PC2
分類標目 科学技術 NDLC:PC21
件名標目等 食品製造 ーー 辞書||ショクヒンセイゾウ -- ジショ