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天然着色料ハンドブック

谷村顕雄 [ほか] 編. -- 光琳, 1979. <BB02369199>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館:B2中央_和図書 10005391746 /498.5/Ta88t/1979 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館:B2中央_和図書
資料ID 10005391746
請求記号 /498.5/Ta88t/1979
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 天然着色料ハンドブック / 谷村顕雄 [ほか] 編
テンネン チャクショクリョウ ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : 光琳 , 1979.6
形態事項 2, 11, 891, 24p ; 22cm
注記 付: 参考文献
学情ID BN01329517
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷村, 顕雄(1927-)||タニムラ, アキオ <AU00459670>
分類標目 NDC6:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:PC2
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品着色料||ショクヒンチャクショクリョウ