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技術

渡辺篤二編. -- 農山漁村文化協会, 1987. -- (21世紀を迎える日本の食品産業 ; 1). <BB02125346>
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技術

渡辺篤二編. -- 農山漁村文化協会, 1987. -- (21世紀を迎える日本の食品産業 ; 1). <BB02125346>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：３Ｆ一般書架 002211110 /588/N73N/1 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：３Ｆ一般書架
資料ID 002211110
請求記号 /588/N73N/1
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 技術 / 渡辺篤二編
ギジュツ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1987.7
形態事項 xx,314p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4540870270
書誌構造リンク 21世紀を迎える日本の食品産業||21セイキ オ ムカエル ニホン ノ ショクヒン サンギョウ <BB02125347> 1//b
注記 企画:食料・農業政策研究センター
学情ID BN01148035
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡辺, 篤二(1917-)||ワタナベ, トクジ <AU00454036>
分類標目 食品工業 NDC9:588
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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