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農業・農産加工
永原慶二 [ほか] 執筆. -- 日本評論社, 1983. -- (講座・日本技術の社会史 / 永原慶二 [ほか] 編 ; 第1巻). <BB00970238>
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農業・農産加工
永原慶二 [ほか] 執筆. -- 日本評論社, 1983. -- (講座・日本技術の社会史 / 永原慶二 [ほか] 編 ; 第1巻). <BB00970238>
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本館
経済経営
10件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
本館
本館:3F一般書架
000548950
/502.1/N13K/1
0件
0002
経済経営
経済経営:経済経営学部書庫1
000379131
/502.1/N13k/1
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No.
0001
巻号
所蔵館
本館
配置場所
本館:3F一般書架
資料ID
000548950
請求記号
/502.1/N13K/1
状態
返却予定日
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経済経営
配置場所
経済経営:経済経営学部書庫1
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/502.1/N13k/1
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書誌詳細
標題および責任表示
農業・農産加工 / 永原慶二 [ほか] 執筆
ノウギョウ ノウサン カコウ
出版・頒布事項
東京 : 日本評論社 , 1983.5
形態事項
1, 7, 321p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
4535048010
書誌構造リンク
講座・日本技術の社会史 / 永原慶二 [ほか] 編||コウザ ニホン ギジュツ ノ シャカイシ <BB00970237> 第1巻//b
その他の標題
異なりアクセスタイトル:農業農産加工
ノウギョウ ノウサン カコウ
内容著作注記
序説 / 永原慶二著
内容著作注記
古代農業の技術と展開 / 田中義昭著
コダイ ノウギョウ ノ ギジュツ ト テンカイ
内容著作注記
中世農業技術の様相 / 黒田日出男著
チュウセイ ノウギョウ ギジュツ ノ ヨウソウ
内容著作注記
商業的農業と生産技術 / 深谷克己著
ショウギョウテキ ノウギョウ ト セイサン ギジュツ
内容著作注記
耕地改良と乾田牛馬耕 : 明治農法の前提 / 岡光夫著
コウチ カイリョウ ト カンデン ギュウバコウ : メイジ ノウホウ ノ ゼンテイ
内容著作注記
酒造 / 柚木学著
シュゾウ
内容著作注記
醤油 / 油井宏子著
ショウユ
内容著作注記
燈油 / 津田秀夫著
トウユ
内容著作注記
和紙 / 高埜利彦著
ワシ
内容著作注記
櫨・蝋 / 長野暹著
ハゼ ロウ
内容著作注記
砂糖 / 岡光夫著
サトウ
内容著作注記
農書 / 佐藤常雄著
ノウショ
注記
参考文献: p317-321
学情ID
BN00787822
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
永原, 慶二(1922-2004)||ナガハラ, ケイジ <AU00047806>
著者標目リンク
田中, 義昭(1935-)||タナカ, ヨシアキ <AU00613011>
著者標目リンク
黒田, 日出男(1943-)||クロダ, ヒデオ <AU00138367>
著者標目リンク
深谷, 克己(1939-)||フカヤ, カツミ <AU00351605>
著者標目リンク
岡, 光夫(1920-2005)||オカ, ミツオ <AU00072598>
著者標目リンク
柚木, 学(1929-2000)||ユノキ, マナブ <AU00103576>
著者標目リンク
油井, 宏子(1953-)||アブライ, ヒロコ <AU00552752>
著者標目リンク
津田, 秀夫(1918-1992)||ツダ, ヒデオ <AU00615589>
著者標目リンク
高埜, 利彦(1947-)||タカノ, トシヒコ <AU00116010>
著者標目リンク
長野, 暹(1931-)||ナガノ, ススム <AU00335993>
著者標目リンク
佐藤, 常雄(1948-)||サトウ, ツネオ <AU00072258>
分類標目
技術史.工学史 NDC8:502.1
分類標目
科学技術 NDLC:M32
分類標目
科学技術 NDLC:RB34
分類標目
科学技術 NDLC:RB211
件名標目等
農業技術 -- 歴史||ノウギョウギジュツ -- レキシ
件名標目等
農産製造 -- 歴史||ノウサンセイゾウ -- レキシ
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柚木, 学(1929-2000)
油井, 宏子(1953-)
津田, 秀夫(1918-1992)
高埜, 利彦(1947-)
長野, 暹(1931-)
佐藤, 常雄(1948-)
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技術史.工学史 NDC8:502.1
科学技術 NDLC:M32
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