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食物誌

石毛直道, 大塚滋, 篠田統著. -- 中央公論社, 1975. -- (中公新書 ; 403). <BB00120493>
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食物誌

石毛直道, 大塚滋, 篠田統著. -- 中央公論社, 1975. -- (中公新書 ; 403). <BB00120493>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：２Ｆ一般書架 000861064 /080/C64C/403 0件
0002 荒川館 荒川：新書 038611192 /383.8/Sh96/1986 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：２Ｆ一般書架
資料ID 000861064
請求記号 /080/C64C/403
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 荒川館
配置場所 荒川：新書
資料ID 038611192
請求記号 /383.8/Sh96/1986
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食物誌 / 石毛直道, 大塚滋, 篠田統著
ショクモツシ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論社 , 1975.7
形態事項 208p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4121004035
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB00768650> 403//a
学情ID BN00506184
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大塚, 滋(1928-)||オオツカ, シゲル <AU00458559> 著
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00065056> 著
著者標目リンク 篠田, 統(1899-1978)||シノダ, オサム <AU00065071> 著
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 NDC6:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 料理||リョウリ
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