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近代日本食文化年表 = Chronology of modern japanese food culture

小菅桂子[著]. -- 普及版. -- 雄山閣, 2026. <BB02459716>
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小菅桂子[著]. -- 普及版. -- 雄山閣, 2026. <BB02459716>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：３Ｆ一般書架 10006575783 /383.8/Ko89k/2026 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：３Ｆ一般書架
資料ID 10006575783
請求記号 /383.8/Ko89k/2026
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 近代日本食文化年表 = Chronology of modern japanese food culture / 小菅桂子[著]
キンダイ ニホン ショクブンカ ネンピョウ
版事項 普及版
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣 , 2026.7
形態事項 xvi,255p, 図版4p(ページ付なし) : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784639031390
その他の標題 異なりアクセスタイトル:近代日本食文化年表 = Chronology of modern japanese food culture
キンダイ ニッポン ショクブンカ ネンピョウ
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 初版: 雄山閣出版 1997年刊
注記 主な参考文献: p250-251
学情ID BD20143844
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小菅, 桂子 (1933-2005)||コスゲ, ケイコ <AU00548598> 著者
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後 -- 年表||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ -- メイジイゴ -- ネンピョウ
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