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ル パティシエ ピトレスク : 絵画のように美しいお菓子の菓子職人

マリー・アントナン・カレーム著 ; 板東弘明訳. -- 板東弘明, 2023. <BB02457174>
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マリー・アントナン・カレーム著 ; 板東弘明訳. -- 板東弘明, 2023. <BB02457174>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 人文社会 人社：仏文 10006530902 /596.6/C17r 学部管理 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 人文社会
配置場所 人社：仏文
資料ID 10006530902
請求記号 /596.6/C17r
状態 学部管理
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ル パティシエ ピトレスク : 絵画のように美しいお菓子の菓子職人 / マリー・アントナン・カレーム著 ; 板東弘明訳
ル パティシエ ピトレスク : カイガ ノ ヨウニ ウツクシイ オカシ ノ カシ ショクニン
出版・頒布事項 [出版地不明] : 板東弘明 , 2023.6
形態事項 VI, 38, XIVp, 図版126p : 挿図, 肖像 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9798395349033
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ルパティシエピトレスク
ル パティシエ ピトレスク
その他の標題 原タイトル:Le pâtissier pittoresque
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 1842年の第4版の改訂版の翻訳
学情ID BD19555050
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Carême, M. A. (Marie Antonin), 1784-1833 <AU00624520> 著者
著者標目リンク 板東, 弘明
バンドウ, ヒロアキ <> 訳者
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