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食の経済・ビジネス入門

谷垣和則著. -- 昭和堂, 2025. -- (シリーズ食を学ぶ). <BB02445108>
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食の経済・ビジネス入門

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：２Ｆ一般書架 10006396850 /611.3/Ta87s/2025 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：２Ｆ一般書架
資料ID 10006396850
請求記号 /611.3/Ta87s/2025
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食の経済・ビジネス入門 / 谷垣和則著
ショク ノ ケイザイ・ビジネス ニュウモン
出版・頒布事項 京都 : 昭和堂 , 2025.4
形態事項 ix, 258p : 挿図, グラフ, 肖像 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784812224137
書誌構造リンク シリーズ食を学ぶ||シリーズ ショク オ マナブ <BB02349099>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食の経済ビジネス入門
ショク ノ ケイザイ ビジネス ニュウモン
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD11219402
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷垣, 和則, 1959-||タニガキ, カズノリ <AU00829394> 著者
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.3
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
分類標目 食品工業 NDC10:588.093
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 フードシステム||フードシステム
件名標目等 消費者行動||ショウヒシャコウドウ
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