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世界の食生活 : 人類学の視点から紐解く食習慣と食文化

野林厚志編集. -- 医歯薬出版, 2024. -- (別冊・医学のあゆみ). <BB02441083>
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世界の食生活 : 人類学の視点から紐解く食習慣と食文化

野林厚志編集. -- 医歯薬出版, 2024. -- (別冊・医学のあゆみ). <BB02441083>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 人文社会 人社：社会・社会人類 10006335021 /383.8/N91s 学部管理 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 人文社会
配置場所 人社：社会・社会人類
資料ID 10006335021
請求記号 /383.8/N91s
状態 学部管理
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 世界の食生活 : 人類学の視点から紐解く食習慣と食文化 / 野林厚志編集
セカイ ノ ショクセイカツ : ジンルイガク ノ シテン カラ ヒモトク ショクシュウカン ト ショクブンカ
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 2024.9
形態事項 104p : 挿図 ; 26cm
書誌構造リンク 別冊・医学のあゆみ||ベッサツ・イガク ノ アユミ <BB00857638>//a
注記 週刊「医学のあゆみ」Vol.286 No.13 (2023年9月23日号)～Vol.289 No.3 (2024年4月20日号)に掲載された連載「世界の食生活」をまとめたもの
注記 文献: 各章末
学情ID BD08538821
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 野林, 厚志 (1967-)||ノバヤシ, アツシ <AU00385746>
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