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食べ物でたどる世界史

トム・スタンデージ著 ; 新井崇嗣訳. -- 楽工社, 2024. <BB02436448>
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食べ物でたどる世界史

トム・スタンデージ著 ; 新井崇嗣訳. -- 楽工社, 2024. <BB02436448>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：２Ｆ一般書架 10006268349 /611.3/St2t/2024 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：２Ｆ一般書架
資料ID 10006268349
請求記号 /611.3/St2t/2024
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食べ物でたどる世界史 / トム・スタンデージ著 ; 新井崇嗣訳
タベモノ デ タドル セカイシ
出版・頒布事項 立川 : 楽工社 , 2024.8
形態事項 357p : 挿図, 肖像 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784903063997
その他の標題 原タイトル:An edible history of humanity
注記 参考文献: p338-347
学情ID BD0811061X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Standage, Tom <AU00725990>
著者標目リンク 新井, 崇嗣 (1967-)||アライ, タカツグ <AU00578232>
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.3
分類標目 歴史・地理 NDLC:GA36
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 食糧問題 -- 歴史||ショクリョウモンダイ -- レキシ
件名標目等 農業 -- 歴史||ノウギョウ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 農業 -- 歴史||ノウギョウ -- レキシ
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