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A history of nutrition : the sequence of ideas in nutrition investigations

Elmer Verner McCollum ; : [pbk.]. -- Literary Licensing, 20--. <BB02428846>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 : [pbk.] 人文社会 人社:歴史考古 10006159174 /498.5/Ma13h 学部管理 0件
No. 0001
巻号 : [pbk.]
所蔵館 人文社会
配置場所 人社:歴史考古
資料ID 10006159174
請求記号 /498.5/Ma13h
状態 学部管理
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 A history of nutrition : the sequence of ideas in nutrition investigations / Elmer Verner McCollum
出版・頒布事項 [S.l.] : Literary Licensing , [20--], c1957
形態事項 x, 451 p. ; 23 cm
巻号情報
巻次等 : [pbk.]
ISBN 9781258486617
注記 Reprint. Originally published: Boston, Mass. : Houghton Mifflin, 1957
注記 "Under the editorship of H. Bentley Glass"--Added t. p.
注記 Includes bibliographical references and indexes
学情ID BD05689398
本文言語コード 英語
著者標目リンク *McCollum, Elmer Verner, 1879- <AU00823201>
著者標目リンク Glass, Bentley, 1906- <AU00722137>
分類標目 LCC:QP141
分類標目 DC:612.39
件名標目等 Nutrition -- History