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東日本地域におけるトチの実食 : 只見町を中心とした南会津地域の特徴とアク抜き調査事例の集成

栗島義明編. -- 「自然首都・只見」学術調査研究助成金事業事務局, 2023. <BB02418393>
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東日本地域におけるトチの実食 : 只見町を中心とした南会津地域の特徴とアク抜き調査事例の集成

栗島義明編. -- 「自然首都・只見」学術調査研究助成金事業事務局, 2023. <BB02418393>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 人文社会 人社：歴史考古 10006032164 /383.8/Ku67h 学部管理 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 人文社会
配置場所 人社：歴史考古
資料ID 10006032164
請求記号 /383.8/Ku67h
状態 学部管理
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 東日本地域におけるトチの実食 : 只見町を中心とした南会津地域の特徴とアク抜き調査事例の集成 / 栗島義明編
ヒガシニホン チイキ ニオケル トチノミショク : タダミマチ オ チュウシン ト シタ ミナミアイズ チイキ ノ トクチョウ ト アクヌキ チョウサ ジレイ ノ シュウセイ
出版・頒布事項 [只見] : 「自然首都・只見」学術調査研究助成金事業事務局 , 2023.3
形態事項 85p ; 30cm
注記 表紙に「自然首都・只見」学術調査研究助成金事業とあり
注記 文献あり
学情ID BD01468659
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 栗島, 義明 (1958-)||クリシマ, ヨシアキ <AU00814363>
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