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美しい焼き菓子の教科書

メラニー・デュピュイレシピ&解説 ; 三本松里佳訳. -- パイインターナショナル, 2022. <BB02435933>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 日野館 日野:一般図書 20002081123 /596.65/D 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 日野館
配置場所 日野:一般図書
資料ID 20002081123
請求記号 /596.65/D
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 美しい焼き菓子の教科書 / メラニー・デュピュイレシピ&解説 ; 三本松里佳訳
ウツクシイ ヤキガシ ノ キョウカショ
出版・頒布事項 東京 : パイインターナショナル , 2022.10
形態事項 143p ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784756256324
その他の標題 原タイトル:Le petit manuel des gâteaux de voyage
注記 主な参考文献: 巻末
学情ID BC17167701
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Dupuis, Mélanie <AU00825876>
著者標目リンク 三本松, 里佳
サンボンマツ, リカ <>
分類標目 食品.料理 NDC9:596.65
分類標目 食品.料理 NDC10:596.65
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
件名標目等 菓子||カシ
件名標目等 洋菓子