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砂糖の日本史

江後迪子著. -- 同成社, 2022. <BB02411276>
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砂糖の日本史

江後迪子著. -- 同成社, 2022. <BB02411276>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：３Ｆ一般書架 10005945573 /383.8/E32s/2022 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：３Ｆ一般書架
資料ID 10005945573
請求記号 /383.8/E32s/2022
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 砂糖の日本史 / 江後迪子著
サトウ ノ ニホンシ
出版・頒布事項 東京 : 同成社 , 2022.7
形態事項 v, 196p : 挿図, 肖像, 地図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784886218896
注記 頁数が異なるため <BC15761483> とは別書誌とした
注記 参考文献: p181-194
学情ID BC15924318
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 江後, 迪子||エゴ, ミチコ <AU00391730>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
分類標目 経済・産業 NDLC:DL684
分類標目 食品工業 NDC10:588.1
件名標目等 砂糖 -- 歴史||サトウ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 砂糖 -- 歴史||サトウ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ
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