東京都立大学図書館
図書館HP | ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス マイライブラリ ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • タグ履歴
    • 複写依頼
    • 貸借依頼
    • 新規購入依頼

東京都立大学図書館

検索結果一覧へ戻る

ジャム、ゼリー、マーマレードの歴史

サラ・B. フッド著 ; 内田智穂子訳. -- 原書房, 2022. -- (「食」の図書館). <BB02402869>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

ジャム、ゼリー、マーマレードの歴史

サラ・B. フッド著 ; 内田智穂子訳. -- 原書房, 2022. -- (「食」の図書館). <BB02402869>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：２Ｆ一般書架 10005840161 /628.3/H85j/2022 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：２Ｆ一般書架
資料ID 10005840161
請求記号 /628.3/H85j/2022
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 ジャム、ゼリー、マーマレードの歴史 / サラ・B. フッド著 ; 内田智穂子訳
ジャム、ゼリー、マーマレード ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2022.1
形態事項 176p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562059492
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB02204831>//a
その他の標題 原タイトル:Jam, jelly and marmalade : a global history
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ジャムゼリーマーマレードの歴史
ジャム ゼリー マーマレード ノ レキシ
注記 原著 (Reaktion Books, 2021) の翻訳
注記 参考文献: p158-159
学情ID BC12389706
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Hood, Sarah B. <>
著者標目リンク 内田, 智穂子(1964-)||ウチダ, チホコ <AU00775298>
分類標目 園芸利用 NDC9:628.3
分類標目 園芸利用 NDC10:628.3
分類標目 科学技術 NDLC:PC61
件名標目等 ジャム -- 歴史||ジャム -- レキシ
件名標目等 ジャム -- 歴史||ジャム -- レキシ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    この書誌のQRコード