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Food and place : a critical exploration

edited by Pascale Joassart-Marcelli, Fernando J. Bosco ; : pbk. -- Rowman & Littlefield, 2018. <BB02388550>
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Food and place : a critical exploration

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 : pbk 地理環境 都市環境・地理環境学科： 図書室 10005640306 /383.8/J56f 0件
No. 0001
巻号 : pbk
所蔵館 地理環境
配置場所 都市環境・地理環境学科： 図書室
資料ID 10005640306
請求記号 /383.8/J56f
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food and place : a critical exploration / edited by Pascale Joassart-Marcelli, Fernando J. Bosco
出版・頒布事項 Lanham : Rowman & Littlefield , c2018
形態事項 xiv, 352 p. : ill., maps ; 26 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9781442266513
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BC05506049
本文言語コード 英語
著者標目リンク Joassart-Marcelli, Pascale <>
著者標目リンク Bosco, Fernando J., 1971- <>
分類標目 LCC:GT2850
分類標目 DC23:394.1/2
件名標目等 Food habits -- Cross-cultural studies
件名標目等 Food consumption -- Cross-cultural studies
件名標目等 Food -- Cross-cultural studies
件名標目等 Nutrition -- Cross-cultural studies
件名標目等 Social psychology -- Cross-cultural studies
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