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ふぐの取扱い等に関する制度の在り方について : ふぐ処理者の認定要件の全国平準化等に伴うふぐ調理師免許制度等の見直し
東京都福祉保健局健康安全部食品監視課編集. -- 東京都福祉保健局健康安全部食品監視課, 2021. -- (東京都食品安全審議会答申). <BB02402484>
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ふぐの取扱い等に関する制度の在り方について : ふぐ処理者の認定要件の全国平準化等に伴うふぐ調理師免許制度等の見直し
東京都福祉保健局健康安全部食品監視課編集. -- 東京都福祉保健局健康安全部食品監視課, 2021. -- (東京都食品安全審議会答申). <BB02402484>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
本館
本館:B2北_東京関係資料
10005817780
T/498.5/F83f/2021
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
本館
配置場所
本館:B2北_東京関係資料
資料ID
10005817780
請求記号
T/498.5/F83f/2021
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
ふぐの取扱い等に関する制度の在り方について : ふぐ処理者の認定要件の全国平準化等に伴うふぐ調理師免許制度等の見直し / 東京都福祉保健局健康安全部食品監視課編集
フグ ノ トリアツカイ トウ ニカンスル セイド ノ アリカタ ニツイテ : フグ ショリシャ ノ ニンテイ ヨウケン ノ ゼンコク ヘイジュンカ トウ ニ トモナウ フグ チョウリシ メンキョ セイド トウ ノ ミナオシ
出版・頒布事項
東京 : 東京都福祉保健局健康安全部食品監視課 , 2021.12
形態事項
72p ; 30cm
書誌構造リンク
東京都食品安全審議会答申||トウキョウト ショクヒン アンゼン シンギカイ トウシン <BB02246082>//a
注記
表紙の責任表示: 東京都福祉保健局
学情ID
BC05125307
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
東京都福祉保健局健康安全部食品監視課
トウキョウト フクシ ホケンキョク ケンコウ アンゼンブ ショクヒン カンシカ <>
著者標目リンク
東京都福祉保健局||トウキョウト フクシ ホケンキョク <AU00532828>
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品安全 -- 東京都||ショクヒン アンゼン -- トウキョウト
件名標目等
フグ||フグ
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