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A recipe for gentrification : food, power, and resistance in the city

edited by Alison Hope Alkon, Yuki Kato, and Joshua Sbicca ; : cloth. -- New York University Press, 2020. <BB02400820>
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A recipe for gentrification : food, power, and resistance in the city

edited by Alison Hope Alkon, Yuki Kato, and Joshua Sbicca ; : cloth. -- New York University Press, 2020. <BB02400820>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 : cloth 地理環境 都市環境・地理環境学科： 図書室 10005801023 /361.7/A41r 0件
No. 0001
巻号 : cloth
所蔵館 地理環境
配置場所 都市環境・地理環境学科： 図書室
資料ID 10005801023
請求記号 /361.7/A41r
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 A recipe for gentrification : food, power, and resistance in the city / edited by Alison Hope Alkon, Yuki Kato, and Joshua Sbicca
出版・頒布事項 New York : New York University Press , c2020
形態事項 vi, 373 p. : ill., maps, ports. ; 24 cm
巻号情報
巻次等 : cloth
ISBN 9781479834433
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BC01848743
本文言語コード 英語
著者標目リンク Alkon, Alison Hope <AU00813476>
著者標目リンク Kato, Yuki <>
著者標目リンク Sbicca, Joshua, 1982- <>
分類標目 DC23:307.760973
件名標目等 Gentrification -- United States
件名標目等 Food -- Political aspects -- United States
件名標目等 Food consumption -- United States
件名標目等 Minorities -- Nutrition -- United States
件名標目等 Discrimination -- United States
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