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トマトの歴史

クラリッサ・ハイマン著 ; 道本美穂訳. -- 原書房, 2019. -- (「食」の図書館). <BB02370804>
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クラリッサ・ハイマン著 ; 道本美穂訳. -- 原書房, 2019. -- (「食」の図書館). <BB02370804>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：２Ｆ一般書架 10005418811 /626.2/H99t/2019 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：２Ｆ一般書架
資料ID 10005418811
請求記号 /626.2/H99t/2019
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 トマトの歴史 / クラリッサ・ハイマン著 ; 道本美穂訳
トマト ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2019.10
形態事項 181p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562056576
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB02204831>//a
その他の標題 原タイトル:Tomato : a global history
注記 原著 (Reaktion Books, 2019) の翻訳
注記 参考文献: p160
学情ID BB29053928
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Hyman, Clarissa <AU00803359>
著者標目リンク 道本, 美穂
ミチモト, ミホ <>
分類標目 蔬菜園芸 NDC10:626.27
件名標目等 トマト||トマト
件名標目等 トマト -- 歴史||トマト -- レキシ
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