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ビールの教科書

青井博幸 [著]. -- 講談社, 2019. -- (講談社学術文庫 ; [2558]). <BB02364275>
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青井博幸 [著]. -- 講談社, 2019. -- (講談社学術文庫 ; [2558]). <BB02364275>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 本館 本館：２Ｆ一般書架 10005318557 /080/Ko19k/2558 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 本館：２Ｆ一般書架
資料ID 10005318557
請求記号 /080/Ko19k/2558
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 ビールの教科書 / 青井博幸 [著]
ビール ノ キョウカショ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2019.6
形態事項 243p : 挿図, 地図 ; 15cm
巻号情報
ISBN 9784065159521
書誌構造リンク 講談社学術文庫||コウダンシャ ガクジュツ ブンコ <BB00769087> [2558]//a
注記 原本は2003年に講談社より刊行
注記 シリーズ番号はブックジャケットによる
学情ID BB28345804
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 青井, 博幸(1960-)||アオイ, ヒロユキ <AU00800969>
分類標目 食品工業 NDC8:588.54
分類標目 食品工業 NDC9:588.54
件名標目等 ビール||ビール
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